Au menu cette semaine, je vous propose entre autres :

  • đŸŽïž Des pilotes de F1 amateurs de spiritueux
  • 🍎 Du calva dans une bouteille en papier
  • ✊ Des millions de dons
  • đŸ„ƒ Une trilogie japonaise de whiskey
  • 🎒 De quoi planifier un rum trip en Guadeloupe
  • ✈ Du gin de sĂ©curitĂ©
  • 📊 Un rapport de 124 pages avec tout plein de graphiques
  • đŸŒ± Un hard seltzer nĂ©gatif en carbone
  • Et bien plus encore !

Alors posez-vous confortablement avec votre boisson favorite, allumez la « cheminĂ©e », lancez votre flux lo-fi prĂ©fĂ©rĂ©, et c’est parti ! 😃

đŸ”„ Tendances

Un nouveau rapport de spiritsEUROPE est disponible : « The economic and ecological footprint of the spirits sector in the EU, the UK, Norway and Switzerland » (124 pages). L’organisation y analyse notamment l’impact de la pandĂ©mie sur l’industrie des spiritueux en Europe, les pertes d’emplois associĂ©es, ou le dĂ©clin des ventes liĂ© Ă  la situation dans le on-trade.

Et si vous aimez les tableaux, les camemberts, les graphiques en colonnes, etc., il y a Ă©videmment de quoi faire, avec par exemple tout plein de dĂ©tails sur la conso et les ventes par catĂ©gories et j’en passe ! 

Outre-Atlantique, la vodka est le spiritueux le plus populaire aux USA avec $7,3 milliards de revenu en 2021, mais sa domination dĂ©cline. Cette tendance s’est amorcĂ©e bien avant le dĂ©but du conflit en Ukraine (ie. les importations de vodkas russes ne reprĂ©sentent de toute façon mĂȘme pas 1% de la consommation amĂ©ricaine) et ce sont en particulier la tequila et le whiskey amĂ©ricain qui lui grignotent des parts.

Et d’ailleurs, d’aprĂšs le DISCUS et son Luxury Brand Index (LBI), si les ventes de spiritueux de luxe ont augmentĂ© de +43% en 2021, c’est notamment grĂące Ă  la tequila et les whiskies amĂ©ricains justement.  

đŸ„ƒ Produits

Teeling Whiskey a sorti une Ă©dition limitĂ©e « United We Stand » aux couleurs de l’Ukraine. Ses bĂ©nĂ©fices sont destinĂ©s Ă  des Ɠuvres caritatives en faveur des familles victimes de l’invasion russe. 

Method & Madness a dĂ©voilĂ© 3 nouvelles Ă©ditions limitĂ©es. Cette « Japanese Trilogy » inclut notamment un whisky de 33 ans d’ñge fini en fĂ»t de Mizunara. 

Le champion de F1 Jenson Button se met également au Scotch whisky avec une nouvelle marque : Coachbuilt. 

Et The Famous Grouse a elle lancé un whisky vendu exclusivement en ligne : The Famous One. 

AprĂšs plusieurs essais en Ă©ditions limitĂ©es, l’Australien Four Pillars ajoute un gin au yuzu dans sa gamme permanente : Fresh Yuzu Gin (41,8% vol.). 

La jeune Pegasus Distillerie (Bourgogne) va sortir son premier alcool : un gin nommĂ© Orion et « élaborĂ© Ă  partir d’agrumes de la CĂŽte d’Azur, de plantes et de fleurs des montagnes suisses ». 

Camus Cognac a lui dĂ©voilĂ© (cf. les communiquĂ©s plus bas) une nouvelle Ă©dition limitĂ©e, Dark and Stormy, dont la sortie est prĂ©vue pour avril. Il s’agit d’un assemblage contenant « des cognacs issus des raisins de l’Ile de RĂ© rĂ©coltĂ©s l’annĂ©e de la grande tempĂȘte de 2010 » (aka Xynthia). 

Et enfin, Brown-Forman lance à son tour sa gamme de cocktails RTD en bouteilles, sous la marque Up Or Over. Ses recettes sont composées de spiritueux du portfolio du groupe, tels que du gin Fords pour son Dry Martini, du Gentleman Jack pour son Whiskey Sour, de la tequila Herradura pour sa Margarita, ou du Old Forester pour son Bourbon Old-Fashioned. 

👔 Business

Au chapitre ukrainien :

CÎté chiffres :

  • Les exportations de whiskey irlandais ont augmentĂ© de +25% en 2021
  • Et avec plus de 27 millions de caisses de 9L vendues localement, le marchĂ© du bourbon continue Ă  croĂźtre aux USA, notamment sous l’impulsion de Brown-Forman (avec Jack Daniel’s) et Beam Suntory (avec Jim Beam) qui reprĂ©sentent 60% du marchĂ©. Pour plus de dĂ©tails par marques, RDV ici.

Pour le reste sinon :

đŸŒ± Ecologie

Served, le hard seltzer de la chanteuse Ellie Goulding, affirme ĂȘtre devenu le premier hard seltzer nĂ©gatif en carbone. 

Avallen lance une bouteille en papier (avec Frugalpac, Ă  l’instar de Silent Pool l’an dernier). Elle pĂšse seulement 85g, est constituĂ©e de 94% de carton recyclĂ© et Ă©met moins de 20% de CO2 qu’une bouteille en verre standard. Le tout sans compter qu’elle est aussi moins fragile Ă  transporter. 

Et la Maison Hennessy s’engage Ă  rĂ©gĂ©nĂ©rer 50 000 hectares de forĂȘts dans le Monde Ă  l’horizon 2030, Ă  travers son programme nommĂ© Forest Destination.

📰 DistilNews Daily

Pour rappel, vous pouvez tester gratuitement la nouvelle version quotidienne de DistilNews. Cette derniĂšre vous propose chaque matin Ă  9h, du lundi au vendredi, les actualitĂ©s les plus fraĂźches de la filiĂšre spiritueux, triĂ©es par thĂ©matiques. Alors n’hĂ©sitez pas Ă  y jeter un oeil ! 

⛓ Blockchain

The Whisky Barrel a sorti une collection de single malts Glen Moray accompagnĂ©s de certificats d’authenticitĂ© sous forme de NFT.

Tandis que le projet NFT Maison Moon a lui dĂ©voilĂ© son premier partenaire, et il s’agit visiblement de la Distillerie de Paris ! Ainsi, cette derniĂšre proposera des Ă©ditions exclusives aux propriĂ©taires du token du projet. A suivre… 

đŸŽ™ïž Podcasts

Si vous avez loupĂ© mes prĂ©cĂ©dentes news sur les diverses machines Ă  cocktails existantes (ou abandonnĂ©es), je vous ai fait un petit rĂ©cap’ dans le dernier Ă©pisode du Bottlefield Show. L’occasion de se demander s’il y a un marchĂ© pour cela, qui plus est quand on voit combien peut se dĂ©velopper celui des RTD… A vous de juger ! 

Dans un tout autre registre, le Single Cast a lui enregistrĂ© son nouvel Ă©pisode en direct de la Barbade, Ă  la West Indies Rum Distillery avec Alexandre Gabriel. Et au passage, pour des photos de la distillerie en question, vous pouvez vous rendre du cĂŽtĂ© du blog de L’Homme Ă  la Poussette. 

Et pour un angle plus entrepreneurial, FINE a donné la parole à Marion Duband, la co-fondatrice de la marque de tonic Artonic.

🎒 Spiritourisme

Pour un autre aperçu de la Barbade encore, on peut aussi profiter des photos de Jerry Gitany à la distillerie Mount Gay. 

En plus proactif sinon, si vous songez Ă  partir en Guadeloupe faire du spiritourisme, Spirits Selection a publiĂ© un vaste tour d’horizon des distilleries et rhumeries rĂ©parties sur ses 3 Ăźles principales. Bref, de quoi prĂ©parer tout ça Ă  la perfection. 

Et du cÎté de la Métropole, France 3 nous propose un petit tour de 3 minutes à la distillerie Rouget de Lisle en compagnie de Bruno Mangin. 

📱 PublicitĂ©s Ă©trangĂšres

La tequila PatrĂłn s’est associĂ©e avec le pilote de F1 Sergio Perez pour un spot de 60 secondes intitulĂ© « Driven by Passion ». VidĂ©o mise Ă  part, curieux choix, non ? Je veux dire mĂȘler Tequila et automobile ? Car mĂȘme si les Etats-Unis n’ont pas d’Ă©quivalent Ă  la loi Evin, il y a peut-ĂȘtre des parallĂšles Ă  Ă©viter tout de mĂȘme… Vous en dĂźtes quoi ? 

Plus safe, Tanqueray passe en mode « T Time » en partenariat avec la série Netflix Bridgerton. 

Hennessy cĂ©lĂšbre les 75 ans de la NBA avec un clip et coffret spĂ©cialement crĂ©Ă© pour l’occasion. 

Aviation (le gin de Ryan Reynolds) a lui signĂ© un deal avec la compagnie British Airways et, lĂ  encore, ça s’accompagne d’une vidĂ©o dans laquelle l’acteur revisite les consignes de sĂ©curitĂ© en vol. Toujours aussi amusant 👌 

Et sinon, pour s’Ă©lever encore plus haut dans les Ă©toiles, il y a la nouvelle campagne du Cognac Louis XIII, « Believe in Time », avec la musicienne Solange Knowles. 

📖 A lire

Natasha David (feu Nitecap, NYC) sortira un livre dĂ©diĂ© aux cocktails No / Low le 5 avril prochain : Drink Lightly: A Lighter Take on Serious Cocktails*. Imbibe en a profitĂ© pour publier une interview de l’auteure au sujet des confinements, de cet ouvrage, etc. 

Le n°82 de Whisky Magazine est sinon disponible gratuitement en ligne.

Et de mĂȘme pour le numĂ©ro de mars de National Liquor News (magazine australien).

đŸč Cocktails et Savoirs

CÎté hospitalité, Pernod Ricard lance officiellement son programme SIP (Share. Inspire. Pioneer.) en France. 

Si pas vu passer encore sinon, la Giffard West Cup est de retour pour une Ă©dition 2022. Le dĂ©pĂŽt des candidatures est ouvert jusqu’au 3 avril. 

MĂȘme chose pour participer au Bartender On Line Challenge 2022, et ce jusqu’au 10 avril.

📅 Agenda

Cocktails Spirits on the Road sera à Lille le lundi 28 mars qui arrive. 

Le Rhum Fest Paris suivra le lundi 4 avril, et il est encore possible de réserver ses places pour les différentes masterclasses proposées. 

Le Roma Bar Show 2022 se tiendra lui les 30 et 31 mai prochain.

Et un peu plus loin dans le temps, la London Cocktail Week 2022 aura lieu du 13 au 23 octobre.

📃 Les communiquĂ©s de la semaine

Du cÎté des communiqués de presse, vous trouverez cette semaine dans ce dossier dédié :

  • Cognac De Luze rĂ©compensĂ© au San Francisco IWSC
  • Cet Ă©tĂ©, June Gin voit la vie en grand avec ses cocktails XXL
  • Camus dĂ©voile son Ă©dition limitĂ©e Dark & Stormy
  • Galipette, un cidre 100% pur jus made in France

Et d’autres !Si vous aussi souhaitez relayer vos CP dans cette rubrique, n’hĂ©sitez pas Ă  me transmettre tout ça sur cette adresse dĂ©diĂ©e : [email protected] 💌

That’s all folks!

C’est tout pour cette semaine. Merci de m’avoir lu jusqu’au bout. J’espĂšre que ce numĂ©ro vous a plu ! Si tel est le cas – ou pas du tout – n’hĂ©sitez pas Ă  me le faire savoir via le barĂšme situĂ© plus bas đŸŒĄïž

Comme toujours sinon, je me tiens à dispo par retour de mail pour échanger sur vos projets, actualités, etc.

Et si vous recrutez, n’oubliez pas : RDV sur distiljobs.fr pour ajouter vos annonces.

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