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Frederic Roginska

Des fûts par millions

Un record de fûts en vieillissements, un single malt français fumé aux algues, un cold brew australien racheté, les 51-100 Best, une amende millésimée, des étiquettes intelligentes, ... On récapitule la semaine !

Frederic Roginska

Le whisky se met au parfum et à la F1

Menthe à l'éthanol, Formule 1 qui tourne au whiskey, RTD à base de spiritueux, whiskies bretons de 15 et 21 ans d'âge, blended eau de parfum, gin stratosphérique, Honey Barrel Finish, flair bartending, visite 3D, tequila, ... On récapitule la semaine !

Frederic Roginska

Boire plus pour gagner plus !

Un hard seltzer à l'eau de hot dogs, des cocktails distillés, une IA qui génère l'étiquette d'un Cognac, la carte des distilleries écossaises de whisky, une étude sur l'impact de la part des anges, le Top Chef de la mixologie, une incitation à boire, etc.

Frederic Roginska

Monter sa distillerie en 2022

Des ressources pour cultiver vos réflexions sur le sujet du montage d'une distillerie, une carte de celles en activités, de quoi faire vos propres hard seltzers, ... On fait le point sur quelques-unes des infos les plus marquantes de ces derniers temps !

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