Bienvenue dans votre 80e revue hebdomadaire du meilleur de l'actualité des spiritueux de ces derniers jours !

Une édition sponsorisée aujourd'hui par la Distillerie Bertrand !

Parmi les infos marquantes de la semaine, vous trouverez entre autres :

  • 🌾 Un whisky alsacien à l'honneur
  • 🚀 Les gins les plus vendus
  • 🌵 Une nouvelle acquisition de tequila
  • ♻️ Une vodka de mauvaises bières
  • 🍇 L'association entre un cognac et un cannelé
  • 🍔 Un bourbon de fast food
  • 🚰 Des gins désalcoolisés

Et plus encore !

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🌾 En Alsace, un éloge de la lenteur : la Distillerie Bertrand

En collaboration avec la Distillerie Bertrand

On fêtait la Saint Wendelin ce vendredi 21/10. L’occasion est donc parfaite pour évoquer les whiskies du même nom de la Distillerie Bertrand, en hommage à ce saint patron d’Uberach, où est justement située la distillerie !

Depuis bientôt deux décennies déjà, ses whiskies naissent, vieillissent dans ses chais et obtiennent l’appellation IGP Whisky d’Alsace.

Et c'est notamment grâce à son terroir aux caractéristiques géologiques et minérales riches, que la distillerie confère une personnalité à ses spiritueux. Un élevage harmonieux dans le respect de la tradition et du savoir-faire de la Maison donne naissance à cette nouvelle interprétation de l’Alsace.

À découvrir !

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.


🥃 News Produits

Whisk(e)y

La plateforme d'investissement dans le whiskey CaskX a annoncé la vente à venir d'un single malt écossais de 72 ans d'âge de Gordon & MacPhail, un Glen Grant plus précisément, distillé en 1948 à la distillerie Milton, et estimé à $68 000 (un prix qui inclut 5 années de stockage et d'assurance) - Source

Loch Lomond a annoncé le lancement de l'une de ses plus anciennes expressions à ce jour, un whisky single malt de 54 ans d'âge, distillé en 1967 et disponible en 55 bouteilles seulement (£24 000 pièce) - Source

Presque aussi prestigieuse (ou pas du tout), la chaîne de restauration rapide Arby's révèle désormais un Smoked Bourbon, fumé avec le même bois que celui utilisé pour les viandes de ses burgers - Source / Instagram

Et WhistlePig a lui dévoilé la dernière édition de sa collection Boss Hog : Boss Hog IX: Siren's Song, un whiskey de seigle vieilli en fût de chêne américain et doublement affiné dans des fûts de nectar de figue grecque, et de liqueur tentura - Source

Cognac, Armagnac et dérivé

La maison Le Girond a créé Quatre Heures, un spiritueux à base de Cognac bio de la Distillerie du Peyrat (59%) "mêlé à un macérât de canelé bio (37%) avec une infusion de vanille (3%) et du rhum (1%)", le tout à 32% vol. - Source

Distillerie du Peyrat on LinkedIn: Un cognac à l’heure du canelé
Merci à Terre de vins pour ce bel article sur « Quatre heures » ! 🤩 La maison Le Girond associe le canelé au Cognac biologique de la distillerie du Peyrat…

Hennessy a présenté une innovation intitulée "Ressource", conçue pour re-remplir ses carafes Richard Hennessy de manière "fluide et contrôlée, en préservant l'intégrité, les caractéristiques et les qualités de cette eau-de-vie exceptionnellement rare". Gadget ou pas, la démo est très jolie ! - Source

Hennessy on Instagram: “Maison Hennessy is proud to present ‘Ressource’, our latest innovation designed to sustainably refill Richard Hennessy decanters in a smooth and controlled manner, upholding the integrity, characteristics, and qualities of this exceptionally rare eaux-de-vie. Ressource will be available in our boutique in Cognac before the end of the year on Richard Hennessy decanters and all our Rares Editions decanters in early 2023. Visit our Hennessy boutique in Cognac – Link in bio! #Hennessy #RichardHennessy #SavoirFaire #Sustainability...Not intended to be seen by persons under the legal alcohol drinking age or in countries with restrictions on advertising on alcoholic beverages. Please drink responsibly.”
Hennessy shared a post on Instagram: “Maison Hennessy is proud to present ‘Ressource’, our latest innovation designed to sustainably refill Richard Hennessy decanters in a smooth and controlled manner, upholding the integrity, characteristics, and qualities of this exceptionally rare eaux-de-vie.…

Et Armin a dévoilé un armagnac de 20 ans d'âge en édition limitée - Source

Rhum

Don Papa a annoncé le lancement d'un Rye Aged Rum (45% vol.), vieilli 4 ans en fûts de whiskey de seigle américains - Source

Gin

John Distilleries, le groupe derrière le whisky indien Paul John notamment, explore à présent le gin "craft" avec une nouvelle marque, Malhar, et deux profils aromatiques : Classic Dry Gin et Citrus Gin - Source

Vodka

BrewDog Distilling Co. lance enfin sa Bad Beer Vodka à base de bières initialement destinées à être jetées - Source

RTD

Nighthawks propose désormais à ses clients la possibilité de personnaliser ses bouteilles de cocktails prêts à déguster - Source

Sans Alcool

Whitley Neill (Halewood Artisanal Spirits) lance des versions 0.0% de son gin. Avec un point important par rapport à de nombreux ersatz dans le domaine : les produits sont réalisés à base du vrai gin Whitley Neill, lequel est désalcoolisé ensuite. +100 pour l'effort donc - Source

Dr Pepper lance lui une édition limitée de son soda : Dr Pepper Bourbon Flavored Fansville Reserve, une version aromatisée bourbon de sa célèbre boisson - Communiqué

Et côté produits dérivés enfin, Silent Pool Gin développe apparemment aussi des bougies - Instagram

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Envie de plus ? DistilNews Daily a relayé près de 30 actualités produits cette semaine. Le récapitulatif complet est disponible ici.

👔 Business

Acquisitions

Pernod Ricard a annoncé prendre une participation majoritaire dans Código 1530 pour une somme non divulguée. Fondée en 2016, la marque rejoint ainsi Olmeca, Altos, Avion, Del Maguey et Ojo de Tigre dans le portefeuille tequila et mezcal du groupe - LinkedIn

Rachat de Diplomatico par Brown-Forman sinon : il se dit que le groupe américain aurait payé $725 millions, plus $50 millions supplémentaire pour la distillerie au Panama et la production en cours - Source

Gin en GD

Rayon-Boissons a relayé un top 10 des gins les plus vendus en grande distribution en France sur 12 mois (au 14/08/22) - Source

Marques Ventes (en litres) Evolution sur un an
Gibson's (La Martiniquaise) 2 119 000 +3%
Marques distributeurs 1 021 000 -8%
Bombay Sapphire (Bacardi-Martini) 866 000 0%
Gordon's (MHD) 650 000 -10%
Tanqueray (MHD) 117 000 +11%
Beefeater (Pernod Ricard) 110 000 -23%
Hendrick's (William Grant & Sons) 66 000 -1%
Roku (Campari) 47 000 +6%
Old Lady (Marie Brizard W&S) 32 000 -56%
Citadelle (LMDW) 24 000 +109%

Premiumisation

Le Distilled Spirits Council of the United States (DISCUS) a publié le rapport du deuxième trimestre 2022 de son Luxury Brand Index (LBI), son outil d'analyse des ventes de marques de spiritueux haut de gamme - Source - Rapport complet

Quelques données clefs :

  • La tequila a connu la plus forte augmentation avec un taux de croissance annuel de 43%, suivie par le whiskey américain qui a augmenté de 30%
  • Le Scotch a obtenu un taux de croissance annuel de 13% pour la période actuelle, contre 10% pour la période précédente
  • Le cognac est pour sa part parvenu à conserver ses gains avec une croissance annuelle de 9% sur la période actuelle

Le milliard $ !

Selon le U.S. Spirits Market: Shanken’s Impact Databank Review & Forecast, 2022 Edition, trois marques de tequila devraient franchir la barre du milliard de dollars de ventes au détail aux États-Unis cette année : Patrón (Bacardi), Don Julio et Casamigos (Diageo). En effet, selon les estimations, elles devraient écouler plus de deux millions de caisses chacune aux USA en 2022 - Source

RSE

L'Assemblage (Cognac) et Eco in Pack annoncent nouer un partenariat dans le but d’apporter à leurs clients et partenaires une approche RSE globale, et notamment dans le "développement de produits durables" - Communiqué

L’Assemblage et Eco in Pack signent un partenariat pour proposer une expertise RSE globale et notamment dans le “développement de produits durables”
Partageant de fortes valeurs communes autour de la responsabilité sociale et sociétale des entreprises (RSE), les deux entreprises nouent un partenariat dans le but d’apporter à leurs clients et partenaires une approche RSE globale.

⚗️ Côté producteurs

Une 5e distillerie devrait ouvrir au cœur de Paris en 2023 : la Distillerie de l'Arbre Sec - LinkedIn / Instagram

La nouvelle micro distillerie lyonnaise La Mauvaise Graine lance pour sa part une campagne de crowdfunding afin de financer (entre autres) ses futures productions de moonshine à base maïs local et un distillat façon "gin" produit à partir de marc de raisin - Source

Et fondée en 1947, la distillerie Jos Nusbaumer a fêté ses 75 ans cette semaine - Source


🍹 Côté bar

Salon

Le Bar Convent Berlin (BCB) a finalement accueilli 12 505 visiteurs de 88 pays, et 533 exposants de 44 pays différents - Source

BCB: bar industry ‘wont be defeated’ - The Spirits Business
The bar industry “won’t let itself be defeated”, assured the director of BCB after the 2022 show was hailed “very successful”.

Inspiration

Britvic a inauguré à Paris cette semaine son nouveau Studio Mathieu Teisseire, destiné à former et inspirer ses clients et prospects bartenders, avec Mathieu Le Feuvrier en guise d'ambassadeur - Source

Compétitions de cocktails

Patron a dévoilé la liste des 10 finalistes français de son concours Patron Perfectionists. La finale se tiendra le 21 novembre prochain. - Source

Le Grec Dimitris Kaitalidis (The Nectar Distillery à Thessalonique) a remporté la finale européènne du Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge. Il se qualifie ainsi pour la finale monde qui se tiendra au Nicaragua en février 2023 - Source

La finale du Bartender Society a pour sa part été remportée par le belge Manuel Fernandez Atienza - Source

#FuckVCs

Et côté drama enfin, Moe Aljaff, co-fondateur du bar Two Schmucks à Barcelone, récent 7e des 50 Best Bars, est sorti de son silence suite à l'annonce fracassante de son départ avec 6/7e de son équipe. Dans une vidéo d'environ 6 minutes, il balance sans langue de bois les détails sur comment il s'est fait progressivement écarter de sa propre affaire suite à l'intégration d'un capital risqueur au moment du COVID. Tout en égratignant bien l'équipe restante au passage - La vidéo


📚 A voir et/ou écouter

Loutre prête à boire

On The Rocks (OTR), la gamme de cocktails RTD de Beam Suntory, a déployé un spot publicitaire qui met en scène une loutre ("otter" en Anglais, subtil n'est-ce pas ?) ambianceuse de soirée Tacos ! - YouTube

Podcasts

The Bottlefield Show s'est intéressé cette semaine à un cas de campagne NFT à l'utilité très discutable : les "Non Fungible Treasures" de Kraken en Australie... - YouTube

Le Single Cast s'attarde lui dans son dernier épisode sur la grosse news rhum de ce début octobre : le rachat de Diplomatico par Brown-Forman (cf. plus haut), "un geste insoupçonné qui rebat les cartes au sein de l'industrie" - Ecouter

Et à suivre pour la suite sinon : un nouveau podcast français sur les spiritueux, le vin et le monde de la boisson en général, se lance. Il s'appelle Eau de Vie et sera animé par les fondateurs du site Speakeasy - Liens


📰 Communiqués de presse

Au rayon CP, pas mal de relais sur le site cette semaine encore, dont :

  • Compass Box dévoile Ultramarine et Flaming Heart 7th Edition
  • Le rhum Santiago de Cuba arrive en France
  • Amarula lance une nouvelle version de gin en Europe
  • Ouverture de bar : La Planque
  • La Maison Camus annonce l'ouverture de sa plus grande boutique sur la mythique île de Hainan

Et d'autres.

Communiqués de Presse - DistilNews
Tous les derniers communiqués de presse des filières spiritueux / cocktails / bars sont sur DistilNews. Pour nous transmettre les vôtres (NB : sujets spiritueux uniquement) : [email protected]

👷 Jobs

Ron Barcelo recrute au poste de Brand Ambassador pour le marché français - Source


That's all folks!

C'est tout pour cette semaine. Si cette édition vous a plu - ou pas du tout - n'hésitez pas à me le faire savoir via le barème situé plus bas 🌡️

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Et évidemment, un grand merci encore à la Distillerie Bertrand pour cette collaboration ! N'oubliez pas d'aller découvrir ses whiskies St Wendelin en cliquant sur le logo ci-dessous !


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