Chantier de distillerie en direct, cocktail prêt à boire Gucci, oloroso, taxes qui grimpent, piments chipotle, vinyle pour Martinis, vodka de petits pois, koji, whisky 3.0, Bud sans bière, ... On récapitule l'actualité des spiritueux de la semaine !
Il y a encore 20 ans, l'Irlande ne comptait pas plus de 3 distilleries de whiskey. Elles seraient aujourd'hui plus de 40. Parmi elles, la Royal Oak Distillery produit The Busker, la première marque à proposer une expérience complète de l'Irish Whiskey !
Marché mondial des spiritueux, éclairages sur la loi Evin, enchères de whiskies, distillation bas carbone, tourbe made in USA, nouveaux RTD, mezcal "accessible", champignon du diable, vrac, ... On récapitule l'actualité des spiritueux de la semaine !
Canifesto, agaves durables, Calvados 2022, gin inspiré des ramens, tartine à boire, Canada Dry, intelligence artificielle, Mondial du Rhum, pluie de médailles, whisky indien en Russie... DistilNews récapitule l'actualité des spiritueux de la semaine !
Whisky de France, spiritueux de l'année, assemblage de 40 whiskeys, pink tequila, vodkas les plus vendues, nouveaux RTD made in Montpellier, bourbon sur mesure, tatouage de bouteille... DistilNews récapitule l'actualité des spiritueux de la semaine !
Tequila fan de Mozart, exportations de spiritueux français et de Scotch, nouvelle marque de blend whisky, marché américain en croissance, cocktails populaires, Saint Patrick, alambic en papier ou plastique, ... On récapitule la semaine !
En attendant le replay vidéo, vous pouvez d'ores et déjà retrouver l'intégralité du support que j'ai réalisé à l'occasion de mon intervention à Wine Paris & Vinexpo Paris.
Coût de la contrefaçon de spiritueux, "hédonisme responsable", whisky steam punk, bouteilles plus légères, importations parallèles, vodka en "refill pouch", culture de levures, nouvelle master distiller, ... On récapitule la semaine !
Une vodka qui fait de la psychologie inversée, des cocktails "sous pression", 137,3 ppm de phénols, de la Chartreuse sous allocation, des arrangés sans sucre ajouté, ... On récapitule la semaine !
Des histoires de vagues et de vodka, d'Italie et de rhum, de médailles (en chocolat ?), de millions de caisses vendues, de people bankables, de pin's plutôt que d'étoiles, de bouteille en fibres de lin, ... On récapitule la semaine !
Rachat de Don Papa par Diageo, Cognac en chiffres, distillerie qui déménage, spiritueux en bag in box, distillation sans permis, whiskey en orbite, vodka aux beignets, Champagne & Cola, single malt cubain, ... On récapitule la semaine !
De l'Armagnac, du whisky sous les aurores boréales, des bouteilles véganes, de l'intelligence artificielle, de la vodka détournée, un quadruple menu de cocktails, du Cognac façon cinéma, des lobbies face au Dry January, ... On récapitule la semaine !
Tendances alcool 2023, influence des bars dans la prescription des spiritueux, Dry January, nouvelles acquisitions, pub pour whisky écolo, hard waters, ... Il y a de la matière dans cette première édition hebdomadaire de l'année !
Une webcam qui diffuse en direct la part des anges, des chantiers de distilleries, une vodka de pommes moches, des bouteilles zéro émission, 8 millions de fûts de bourbon remplis, un single malt de 50 ans d'âge, ... On récapitule la semaine !
Une première revue de tendances alcool pour 2023, la vie d'une goutte de whiskey, des boules de Noël à boire, le Cognac du Hellfest, des milliers de distilleries artisanales aux Etats-Unis, un hybride de rhum et mezcal, ... On récapitule la semaine !
A partir du mois d'avril, Céline Pham prendra les commandes en cuisine et Lucas Maraton proposera 3 cocktails inédits derrière le bar.
L’Arrangé Banane Maison La Mauny réunit deux trésors du patrimoine martiniquais : le rhum agricole 100% pure canne et la banane
White Claw Spirits : une simple extension de gamme, ou le signe annonciateur du déclin de la catégorie des hard seltzers ? La question est posée !
Les whisky makers de la célèbre maison Compass Box célèbrent le 20ème anniversaire de l’édition phare The Peat Monster avec une édition limitée exaltée : The Peat Monster Cask Strength.
Impact sanitaire du prix minimal des boissons alcoolisées, ChatGPT mixologiste, single malt en fûts de banyuls, nouveau pur malt français, whisky en vrac, ryes américains, agriculture régénératrice, et plus.
Trois Rivières dévoile le Martinican Mule, sa propre recette du célèbre cocktail, à partir de son rhum ambré Double Wood.
