Avec plus de 100 nouveaux exposants pour Be Spirits et le lancement de Be No, sa nouvelle plateforme dédiée au boom du sans-alcool, Wine Paris 2026 affirme son rôle de carrefour mondial pour une filière en pleine mutation. Rendez-vous est pris du 9 au 11 février au Paris Expo Porte de Versailles !
Quadruple distillation, eau de parfum inspirée du bourbon, RTD à $700 millions, tequila encore contestée, blend de 40 ans d'âge, maltage suspendu, assistant IA, pastis de légionnaire, investissements... DistilNews récapitule la semaine !
Astral Contemporary Gin, Rumba Dark Spices Rum, Saint Benevolence Mango Rum, ... Découvrez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #106 !
Quadruple distillation, hybride whisky‑calvados, vieillissements insolites, gin cacao, tequila traditionnelle, liqueurs botaniques, parfums de bourbon, prêt à boire au panettone, sans alcool… Encore un récap' hebdo riche en nouveautés !
Carcasses de poisson dans l'alambic, marché en baisse, bouteille de whisky unique, reprise de distillerie, tourbières restaurées, "gin sans alcool" interdit, départ de CEO, spiritouristes en masse, Hugo Spritz en vogue... DistilNews refait la semaine !
Port Pùck Distillery, Tequila Malefico, Black Duck Spiced Rum, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #105 !
Fûts rarissimes, NFT de 54 ans, décanteurs extravagants, gin insolite, amaro au bourbon, assemblages de sakés, LED pour RTD, créations sans alcool… Un récap' produits encore riche en curiosités et innovations !
Kebab à boire, distillerie à vendre, bartenders influents, ouragan Melissa, gin anti-gaspillage, marché du luxe en baisse, défiscalisation des pourboires, tequilas contre présumés platistes, bongo responsable... DistilNews refait la semaine !
Nova, Trovador Inspirado - Double Barrel Aged Rum, Amaro Cheers, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #104 !
Bouteilles originales, gin anti-gaspi, bourbons d'exploration, tequila qui glisse, rhums affinés, liqueurs façon cola ou thé fumé, sandwich à boire... Voici votre récapitulatif complet des actualités produits de la semaine !
No/low qui progresse, craft qui recule, cognac qui prend le large, mezcal numero uno, expansion à un milliard, whiskey original, nouvelles cartes, licence IV en EHPAD... DistilNews récapitule une semaine riche en actualités !
100 Fuegos, 5OO Novillos, Waymar Gin House, ... Retrouvez les plus beaux designs qui ont retenu notre attention dans ce Best Of #103 !
Rye whiskey au pulque, affinages en fûts de vin orange, collaborations artistiques, single malt brut de fût, cognac en Lalique, liqueurs insolites, RTD aux saveurs variées... Votre récap' hebdomadaire est encore une fois bien chargé !
Moutai a inauguré un corner exclusif chez Duclot La Cave aux Galeries Lafayette Paris Haussmann. Jusqu'au 30 octobre, l'alcool national chinois y proposera dégustations pures, expériences aromatiques et cocktails signatures. Une occasion en or de découvrir ce spiritueux hors norme !
Depuis 2009, seuls 14 établissements français se sont classés dans la liste des World's 50 Best Bars, dont un seul situé hors de Paris. Un seul. En 16 ans. Pourtant, nos talents sont partout, et il est temps de le faire savoir !
Cession de bitters italiens, bourbon de country, liqueur d'agave, pintes à écouler, baisse des volumes de spiritueux, RTD au rooibos, nouvelle ère, téléachat, ... et plus.
À l'approche des fêtes, Hibiki célèbre le Furoshiki, rituel japonais transformant le geste en langage. Pour l'occasion, la Maison Suntory propose une édition spéciale d’Hibiki Japanese Harmony, enveloppée dans un tissu traditionnel dont le pliage met en valeur l’attention portée à chaque présent.
Champion du Monde français, faillite de distillerie, hausse de taxes, cognac du Nouvel An chinois, 'hard lemonade' qui cartonne, liqueur équitable, consommation d'alcool en France, vodka parfaite, ... et plus.
À pourvoir : La Maison Dartigalongue recrute un(e) Assistant(e) du Maître de Chai - Chef de production pour accompagner le maitre de chai et contribuer au travail quotidien du chai et de la production.
Avec plus de 100 nouveaux exposants pour Be Spirits et le lancement de Be No, sa nouvelle plateforme dédiée au boom du sans-alcool, Wine Paris 2026 affirme son rôle de carrefour mondial pour une filière en pleine mutation. Rendez-vous est pris du 9 au 11 février au Paris Expo Porte de Versailles !
Speakeasy robotisé, single malt royal, distillerie qui ferme ses portes au public, whisky secret, vieillissement en fûts de stout, zéro alcool au volant, apéritifs sans alcool, peaux d'orange recyclées, enchères, ... et plus.
