La maison de Calvados Château Du Breuil, présente dans le monde avec les Cognacs Jean Filioux, la Vodka Xellent, ainsi que les whiskies Wild Geese et The Ultimate Collection, complète sa gamme de spiritueux avec le Rhum Zaya Gran Reserva, produit dans le sud des Caraïbes sur les îles Trinidad et Tobago. Ce rhum que nous avons eu plaisir à déguster récemment est produit d’un assemblage de 3 à 5 rhums différents, le tout vieilli dans des fûts à bourbon pendant au moins 12 ans. A découvrir chez tous les bons cavistes au prix public moyen de 60 € TTC la bouteille de 70 cl.

Rhum-Zaya

Dégustation :

  • Couleur : ambrée foncée
  • Nez riche et sucré, à dominante de vanille et de caramel. Plus discrètement, des arômes de banane et de cacao se distinguent puis une très légère note de zeste d’orange
  • En bouche : les arômes sont riches et luxuriants. Le caramel et la vanille se révèlent, suivis par des notes de cacao, de pomme et de banane. La finale se concentre sur la cerise et la vanille
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