Cocktail Spirits fêtera sa 10e édition ces lundi et mardi 5-6 juin 2017 et, comme chaque année, il sera suivi par quelques guest-bartendings des plus intéressants. C’est le cas au Mary Celeste par exemple, qui en profite pour organiser, en clôture de la première journée du salon, la 8e session de ses « Marins du Mary Celeste », son événement phare qui consiste à inviter un duo de bartenders issus de bars reconnus de pays étrangers et à proposer le temps d’une soirée une carte originale préparée par ces invités. Cette fois-ci, il s’agira de Marcis Dzelzainis et Jackie Lai du bar Sager + Wilde à Londres, dont je vous propose de découvrir le menu sans plus tarder ci-dessous… 🙂
