Informations générales
- 🗺️ Lieu : 17 - Charente-Maritime
- ⚗️ Type d'entreprise : Distillerie
- 👷 Type de poste : Côté production
- 👔 Expérience requise : 2 ans minimum
- 🕔 Temps de travail : Temps complet
- 💻 Télétravail possible : Non
- 💰 Rémunération : 1750€ NET - 2000€NET
- 🌐 Site de l'entreprise : voir
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Description du poste
OPÉRATEUR DE PRODUCTION SUR SYSTÈMES AUTOMATISES BRASSERIE DISTILLERIE (H/F).
Notre entreprise :
La Distillerie de Bercloux est une jeune entreprise impliquée dans le développement de la filière spiritueux en France, elle est l’une des rares à produire ses propres brassins de Wash nécessaires à l’élaboration du whisky. L’activité Gin et la préparation de spiritueux avant embouteillage constituent également une activité forte de l’entreprise.
Votre rôle dans notre équipe :
- Vous assurez la surveillance des opérations de production et le bon fonctionnement de l'intégralité des machines grâce à un écran de contrôle.
- Du grain à la fermentation de la bière vous vérifiez les différentes étapes : stockage, meunerie, empâtage, filtration, refroidissement, fermentation…
- Vous effectuez une maintenance de 1er niveau (technique, blocage, nettoyage etc)
- Vous vérifiez la conformité des résultats et alertez votre superviseur production.
- Vous intervenez aussi occasionnellement sur la préparation des distillations et des opérations du chai : macérations, réduction, suivi du vieillissement, traçabilité, manutention et gestion des barriques.
- Vous vous assurez de la bonne tenue de votre poste/zone de travail : propreté, équipements, sécurité et vous assurez la traçabilité des productions.
Détails du poste
35h hebdomadaire, travail en équipe, 2x8 toute l’année.
Vous venez renforcer une équipe déjà en place, formation en interne.
Votre profil
- Dynamique, polyvalent et autonome, vous avez des aptitudes techniques et avez envie d'apprendre.
- Vous êtes organisé et faites preuve d’initiative et d'une grande rigueur.
- Vous appréciez travailler en équipe.
- Une connaissance de la filière spiritueux est vivement conseillée.
- Première expérience professionnelle réussie.
- Permis B indispensable, CACES est un plus.
Lettre de motivation indispensable.
CDI À POURVOIR DE SUITE.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois
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